O knize: rok / Chodící mlýny vypadaly jako tlustí draci. Obilí hltavě hltali, mlátilo se; sláma se svazovala do snopů; obilí bylo rychle vysušeno a vzduchovým čerpadlem rozfoukáno dále do obrovského břicha strojů. Neúnavné mlýny mlely obilí na mouku, do mouky se přidávalo pečivo, sůl a další přísady. Ze zásobníku byly do těsta pumpovány molekuly oxidu uhličitého. Ihned vykynuté těsto bylo nakrájeno na bochníky. Během několika sekund byl chléb upečen s křupavou kůrkou, bochníky byly uzavřeny v průhledné plastové skořápce: hotové bochníky místo toho, aby spadly na pohybující se pás, se okamžitě lehce vznesly do vzduchu a. , tažené větrem, rozptýlené na různé strany v kolébavých vlnách letního vedra Když se létající bochníky přiblížily k nejbližšímu lesnímu ochrannému pásu, ze stromů hlučně vylétlo hejno vran! Pro svou vzdušnost se takový chléb spotřeboval v množství osm a půl bochníku na osobu a den.